Gedroogde witte moerbei BIO 1 kg
Bespaar door meer te kopen
Witte moerbei is een plant met heerlijke, gezonde vruchten. Ze lijken op frambozen, hoewel ze een andere kleur hebben. Gedroogd als heerlijk tussendoortje!
De plant is inheems in China, waar hij oorspronkelijk werd gekweekt als voedsel voor de moerbeizijderups. Na een tijdje werd het populair over de hele wereld... Het wordt gekweekt voor sierdoeleinden, de bladeren worden medicinaal gebruikt, de vruchten zijn eetbaar, terwijl het hout kan worden gebruikt om meubels te maken.
Moerbeivruchten kunnen verschillende kleuren hebben, afhankelijk van het ras. Witte moerbei is de koning in Polen, andere soorten zijn onder andere:
- afrikaans,
- chinees,
- zwart,
- rood,
- texas.
Onze variëteit aan de boom is parelwit van kleur, en valt in crèmekleurige tinten wanneer hij droog is. Gedroogde witte moerbei krijgt een zoetere smaak zonder zijn natuurlijke helende eigenschappen te verliezen.
Wordt graag droog en koel bewaard. Vervolgens betaalt het ons terug met een passende knapperigheid en zoetheid, die menig avond op de bank of een actieve vakantie buitenshuis aangenamer maken, wanneer de calorieën snel moeten worden aangevuld.
Voedingswaarden van gedroogde moerbeien
Witte moerbeivrucht is een echt superfood. Bevat een complete set vitaminen en mineralen. Bovendien bevatten ze antioxidanten en essentiële aminozuren - die we zelf niet kunnen produceren.Ook bleek dat cyanidinen aanwezig in deze balletjes beschermen onze hersenen tegen degeneratie en voorkomen de ontwikkeling van Alzheimer. Ze verlagen de slechte cholesterol in zekere mate en hebben antioxiderende eigenschappen. Zo zorgen we voor wat je niet kunt zien, maar wat heel belangrijk is voor een lang en gezond leven in goede conditie!
Het is wetenschappelijk bewezen dat moerbei een geweldig middel is om diabetes en obesitas te bestrijden. De stoffen die het bevat helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Natuurlijk moeten mensen met diabetes hun arts raadplegen over de consumptie van de plant, maar het is een goede en smakelijke aanwijzing bij het samenstellen van een menu.
Gedroogde witte moerbei - hoe te eten
Het is een goed tussendoortje, maar ook een geweldige toevoeging aan desserts, smoothies of havermout. Het kan onze maaltijden zoeten en aanvullen met vitaminen.De vrucht wordt gebruikt om likeuren, tincturen, wijnen en conserven te bereiden. Zal helpen onze wintervoorraad aan te vullen. Het zal worden gewaardeerd door elke enthousiaste kok die zijn huis vol voedzame levensmiddelen wil houden.
Voedingswaarde per 100 g product
| Energiewaarde (kj/kcal) | 1422kJ/336kcal |
| Vet | 1,8 |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,8 |
| Koolhydraten | 83 |
| waarvan suikers | 58 |
| Vezel | |
| Eiwit | |
| Zout | 0,02 |
Samenstelling
gedroogde witte moerbei* (99,5 %), zonnebloemolie* (0,5 %) (*gecertificeerd biologisch ingrediënt).
Opslagomstandigheden
Droog en koel bewaren.