Xylitol - berkensuiker 250 g

Productomschrijving

Xylitol, ook bekend als 'berkensuiker', is een zoetstof die gewonnen wordt uit het hout van loofbomen, voornamelijk berken. Xylitol is een stof van natuurlijke oorsprong die gebruikt wordt als vervanger voor witte suiker. De glycemische index van xylitol ligt dicht bij 8, wat betekent dat het in het lichaam met minimale insuline wordt verwerkt, en de energiewaarde is slechts 240 kcal per 100 g. De productie van xylitol gebeurt zonder gist. Xylitol bevat geen gluten, eieren, soja, melkeiwit of lactose. Het gist niet en karamelliseert niet.

Voedingswaarde in 100 g product

Samenstelling

100% xylitol

Bewaarcondities

Droog bewaren bij temperaturen onder 25 graden Celsius.