Volkoren speltmeel type 2000 BIO 1 kg
Beschrijving van het product
BIO speltmeel type 1850 van Naura is een volkorenmeel, wat betekent dat het afkomstig is van het malen van hele korrels. Het product wordt gemaakt van een van de oudste en waardevolste tarwesoorten - spelt. Spelt werd al in de oudheid geconsumeerd. Het was een hoofdbestanddeel in het dieet van gladiatoren en Olympische atleten, zoals blijkt uit de uitzonderlijke voedingseigenschappen. Volkoren speltmeel, gemalen op 1850 is een uitstekende bron van voedingsvezels. Dit soort meel werkt het best voor het bakken van volkorenbrood.
Voedingswaarde per 100 g prodult
| Energiewaarde (kj/kcal) | 1397/331 |
| Vet | 1.8 |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.5 |
| Koolhydraten | 62 |
| waarvan suikers | 1.8 |
| Eiwit | 12 |
| Zout | <0,01 |
| Vezel | 11 |
Samenstelling
Speltbloem 100%
Het product bevat geen zoetstoffen
Opslagomstandigheden
Bewaren in schone, droge, geventileerde magazijnen, vrij van vreemde geuren en ongedierte, met een optimale relatieve vochtigheid van maximaal 75%.
Gegarandeerde houdbaarheid: 267 dagen
Aanwijzingen voor gebruik
Product bestemd voor consumptie door het grote publiek. Mag niet worden geconsumeerd door personen met een intolerantie of allergie voor een van de ingrediënten van het product. Product geschikt voor consumptie na warmtebehandeling.
Allergene informatie
Bevat gluten.