Rode quinoa 5 kg – Tola
- Rode quinoa, ook wel bekend als quinoa, is een klein, kleurrijk graan dat rijk is aan eiwitten, vezels en mineralen zoals ijzer en magnesium, en een waardevolle bron van energie en voeding vormt.
Product Beschrijving
Rode quinoa, ook wel bekend als quinoa, is een quinoavariëteit met een intens rode kleur die een rijke bron is van plantaardige eiwitten, vezels en mineralen zoals ijzer, magnesium en fosfor. De korrels zijn delicaat van smaak, licht verteerbaar en glutenvrij, waardoor het geschikt is voor mensen die een glutenvrij dieet volgen. Het kan worden gebruikt als vervanging voor granen in een verscheidenheid aan gerechten, en voegt niet alleen voedingswaarde, maar ook interessante kleur en textuur toe.
Aanwijzingen voor gebruik
Rode quinoa kan op dezelfde manier bereid worden als traditionele quinoa. Spoel de korrels eerst grondig en kook ze dan in een verhouding van 1:2 (1 deel quinoa op 2 delen water) gedurende ongeveer 15-20 minuten, tot de korrels zacht zijn en al het water hebben opgenomen. De afgewerkte quinoa kan worden gegeten als bijgerecht, in salades, soepen of als ingrediënt in vulling voor groenten. Het kan ook worden gebruikt als basis voor eenpansgerechten of salades.
Voedingswaarde per 100 g product
| Energetische waarde (kj/kcal) | 1540 kJ / 368 kcal |
| Vet | 6,07 g |
| daarvan verzadigde vetzuren | 0,706 g |
| Koolhydraten | 64,16 g |
| waarvan suikers | 0,1 g |
| Vezel | 7 g |
| Eiwit | 14,12 g |
| Zout | 0,012 g |
Inclusief mineralen: Thiamine ( Vitamine B1) 0,360 mg, Riboflavine (Vitamine B2) 0 ,318 mg , Vitamine B6 0,487 mg, Niacine 1,520 mg, Magnesium 197 mg, Fosfor 457 mg, Zink 3,1 mg
Allergenen
In de fabriek worden ook producten verpakt die gluten, sesam, soja, amandelen en verschillende noten bevatten. Hoewel al het mogelijke is gedaan, kan de aanwezigheid van deze grondstoffen in het product niet voor 100% worden uitgesloten.
Bewaarcondities
Bewaar de goed gesloten verpakking op een droge en koele plaats.
Nettogewicht
5 kg