Rode kidneybonen BIO 500 g

Beschrijving van het product

Biologische Kidneybonen (nierbonen) worden geclassificeerd als een peulvrucht. De naam van de boon komt van de niervorm van de zaden. Het is een uitstekende bron van vezels en plantaardig eiwit. Het wordt aanbevolen voor soepen en stoofschotels, bijv. chili con carne, als salade-ingrediënt zowel warm als koud en, wanneer gemengd, voor pasta's en patés.

Bereidingsmethode
Kook de bonen, die minstens 12 uur zijn voorgeweekt en afgespoeld, gaar in vers, ongezouten water ca. 60 min. Zout de bonen pas op het einde van het koken.

Voedingswaarde per 100 g product

Samenstelling

kidneybonen* 100 % (*gecertificeerd biologisch ingrediënt).

Opslagomstandigheden

Droog en koel bewaren.