Oplosbare aquafaba 30 g

Beschrijving van het product

Oplosbare aquafaba ideaal om eieren en melk te vervangen in gebak, mousses of ijs en coatings, sauzen. Bevat saponinen, B-vitaminen, kalium, fosfor, magnesium, calcium en ijzer.
Bereidingswijze: 150 g gekookt water toevoegen aan 10 g product, mengen, afdekken met deksel. Na 2-3 minuten is het product klaar voor gebruik.

Voedingswaarde per 100 g product

Samenstelling

100% gedehydrateerd kikkererwtenextract

Opslagomstandigheden

2 jaar bij een temperatuur van maximaal 25oC en een relatieve vochtigheid van maximaal 80%

Gegarandeerde houdbaarheid: 60 dagen