Lupinegries BIO van Rapunzel is een hoogwaardig biologisch product dat een uitstekend alternatief is voor vlees of soja. Het is een zeer veelzijdig product dat het goed doet in zowel dinergerechten als zoete gerechten. Het is uitstekend in salades, taboulé, als vulling, havermout of als vleesvervanger in bolognesesaus en lasagne. Dankzij het hoge vezel- en eiwitgehalte is het een gezond en voedzaam onderdeel van je dagelijkse voeding.
Samenstelling
Het product bestaat uitsluitend uit biologische zoete lupinezaden, die gepeld en hittebehandeld zijn. Het is vegetarisch, veganistisch, suikervrij en glutenvrij, waardoor het een ideale keuze is voor gezondheids- en milieubewuste mensen.
Gebruik
Om lupine pap te bereiden, kook je 150g van het product met 250ml bouillon of water. Kook het op een middelhoog vuur, afgedekt, ongeveer 5-10 minuten en laat het dan 10 minuten opzwellen. Zo krijg je de perfecte consistentie voor verder gebruik in je favoriete recepten.
Voedingswaarden
| Ingrediënt | Waarde in 100 g |
|---|---|
| Energetische waarde | 1486 kJ/355 kcal |
| Vet | 8,7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,9 g |
| Koolhydraten | 13 g |
| waarvan suikers | 2,7 g |
| Vezel | 27 g |
| Eiwit | 43 g |
| Zout | 0,09 g |
Bewaarcondities
Het is aan te raden om de lupinegrutten op een droge en koele plaats te bewaren, zodat ze lang vers blijven en alle voedingswaarden behouden blijven.
Certificaten en diëten
- VEGETARISCH: VEGETARISCH
- BIO-CERTIFICAAT: BIO CERTIFICAAT
- VEGAN: VEGAN
- GLUTENVRIJ (in de ingrediënten): GLUTENVRIJ (in de ingrediënten)
- SUIKERVRIJ (in ingrediënten): SUGAR-VRIJ (in de ingrediënten)
Land van herkomst
Duitsland
Fabrikant
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Duitsland
Nettogewicht
250 g