Kikkererwtenmeel BIO 400 g

Beschrijving van het product

Biologisch kikkererwtenmeel wordt verkregen uit gemalen kikkererwtenzaden. Het wordt gekenmerkt door een licht nootachtige nasmaak. Het kan alleen of samen met ander meel worden gebruikt. Wij raden het aan voor het bakken van brood, pasta en vooral voor pannenkoeken, socca genoemd. Het heeft sterk bindende eigenschappen en is daarom ook uitstekend geschikt om soepen en sauzen in te dikken.

Voedingswaarde per 100 g product

Samenstelling

kikkererwtenmeel* 100 % (*gecertificeerd biologisch ingrediënt).

Opslagomstandigheden

Droog en koel bewaren.