Glutenvrije muffinmix 300 g - CELIKO (seizoensproduct)
Product omschrijving
Een uitstekende mix voor het bakken van heerlijke, klassieke sandwiches. Het kan ook gebruikt worden als basis voor gemarmerde cakes, uitstekende vruchtencake of heerlijke muffins. Het is snel en gemakkelijk te bereiden. Het zal niet alleen perfect zijn op je kersttafel, maar ook wanneer je zin hebt in een beproefde zelfgemaakte cake.
Methode
Bereiding van de zandmuffin:
- 1 pak cakeconcentraat 300 g
- 3 eieren
- 140 ml olie
De zandmuffin maken:
- Giet de inhoud van het zakje cakeconcentraat in een schaal, voeg de eieren toe en meng alles door elkaar. Voeg als laatste de olie toe. Mix ongeveer 4 minuten met de mixer.
- Breng het deeg over in een vorm (een kleine cakevorm of een kleine muffinvorm).
- Bak ongeveer 40 minuten in de oven op 180°C. Laat afkoelen nadat je het uit de oven hebt gehaald.
- Bestrooi de taart na het bakken met poedersuiker of werk af met de bereide topping.
Bereiding van de gemarmerde babka:
- 1 pak cakeconcentraat 300 g
- 3 eieren
- 140 ml olie
- 1,5 el cacao
- 3 el melk
De gemarmerde muffin maken:
- Giet de inhoud van het zakje met deegconcentraat in een schaal, voeg de eieren toe en meng alles door elkaar. Voeg als laatste de olie toe.
- Kneed ongeveer 4 minuten met de mixer.
- Verdeel het deeg in tweeën. Voeg aan één deel gezeefde cacao en 3 eetlepels melk toe. Meng het geheel voorzichtig met een keukengarde of spatel.
- Giet het beslag afwisselend in de vorm: één licht, één donker.
- Bak ongeveer 40-50 minuten in de oven op 180°C.
- Laat afkoelen nadat je het uit de oven hebt gehaald.
Voedingswaarden
Ingrediënt | Waarde in 100 g |
---|---|
Energetische waarde | 1533 kJ / 361 kcal |
Vet | 0 g |
daarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
Koolhydraten | 87 g |
waarvan suikers | 35 g |
Vezel | 2.3 g |
Eiwit | 1.7 g |
Zout | 0.31 g |
Samenstelling
suiker, maïszetmeel, rijstemeel, aardappelzetmeel, cichoreivezel, aroma, zuurteregelaar: difosfaten; zout, rijsmiddel: natriumcarbonaten.
Opmerkingen
Kan soja, melk en afgeleiden daarvan bevatten.
Bewaarcondities
Droog en koel bewaren.
Land van herkomst
Polen
Nettogewicht
300 g