Product Beschrijving
Ontdek onze biologische broodmix van havermeel, die volledig glutenvrij is en biologisch gecertificeerd. Het is een uitstekende keuze voor mensen met glutenintolerantie, maar ook voor vegetariërs en veganisten. Eenvoudig en snel te bereiden, zodat je elke dag kunt genieten van de smaak van zelfgebakken brood. Onze mix is gemaakt door het gerenommeerde merk BAUCK HOF, dat zich al jaren specialiseert in biologische producten van de hoogste kwaliteit.
Samenstelling
De mix bevat: GEHELE TARWEbloem (glutenvrij), maïszetmeel, hele bruine gierstbloem, hele boekweitbloem, aardappelzetmeel, boekweit desempoeder (boekweitmeel), zeezout, verdikkingsmiddel: xanthaangom, gemalen haverschillen. Alle ingrediënten zijn biologisch geteeld en gecertificeerd
Bereidingswijze
Meng de inhoud van het pakje met 1 pakje droge gist en 500 ml lauwwarm water, kneed kort en doe het dan over in een met bakpapier beklede bakplaat of een ingevet bakblik van 25 x 10 cm. Strijk het deeg glad met een natte spatel en bestrooi het met rijstmeel. Laat 30 minuten rijzen op een warme plek en bak dan in een voldoende voorverwarmde oven voor de perfecte knapperigheid en smaak.
Voedingswaarden
Ingrediënt | Waarde per 100 g |
---|---|
Energetische waarde | 1469 kJ / 347 kcal |
Vet | 2,7 g |
Verzadigde vetzuren | 0,5 g |
Koolhydraten | 71 g |
Suikers | 0,8 g |
Vezel | 5,4 g |
Eiwit | 6,6 g |
Zout | 1,9 g |
Opmerkingen
Het product kan sporen bevatten van NUTS, SOY, SEEDS, CEREAL en lupine.
Bewaarcondities
Om de versheid en de kenmerken van het product te behouden, moet je het op een droge en koele plaats bewaren.
Land van herkomst
Duitsland
Fabrikant
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Duitsland
Nettogewicht
500 g