Glutenvrije erwten- en tuinboneneiwit vleesvervanger bio 100 g - YAKSO
Beschrijving van het product
Geëxtrudeerd product. Deze veelzijdige vleesvervanger werkt perfect in verschillende recepten. Of je nu van plan bent om rundvlees, kip, gehakt of vis te vervangen, de mogelijkheden zijn bijna eindeloos. Het product bestaat uit slechts drie ingrediënten en is toch rijk aan eiwitten en vezels.
Hoe te gebruiken
1. 1. Doe de eiwitbrokken in een kom (25g per persoon).
2. Giet er kokend water over en laat 5 minuten weken.
3. Giet het overtollige water af met een zeef.
4. Gebruik de eiwitbrokken in je recept.
TIP: Als je recept bouillon bevat, kun je de eiwitbrokken gebruiken zonder ze eerst te weken - ze zullen de extra smaak absorberen en het gerecht verbeteren.
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | Waarde in 100 g |
|---|---|
| Energetische waarde | 1428 kJ / 339 kcal |
| Vet | 4,1 g |
| Verzadigde vetzuren | 0,9 g |
| Koolhydraten | 15 g |
| Suikers | 2,9 g |
| Vezel | 15 g |
| Eiwit | 53 g |
| Zout | 1,2 g |
Ingrediënten
Erwteneiwitconcentraat* 80 %, tuinbooneiwitconcentraat* 19 %, zout. (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)
Bewaarcondities
Droog en koel bewaren.
Nettogewicht
100 g