Glutenvrije broodjes bakmix Bio 500 g Bauck Hof
Opis produktu
Mieszanka do wypieku bułek bezglutenowych. Opakowanie wystarcza na 10 bułek.
Sposób przygotowania
1. Nagrzać piekarnik do temperatury 220 stopni Celsjusza z funkcją grzania góra - dół.
2. Mieszankę wymieszać z 400 ml letniej wody, 2 łyżkami octu winnego, 2 łyżkami oleju za pomocą trzepaczki lub miksera ręcznego.
3. Ciasto uformować zwilżonymi dłońmi i podzielić na 10 kawałków.
4. Kawałki ciasta uformować na kształt okrągłych bułek i obsypać dodatkami według uznania.
5. Następnie położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i docisnąć na szerokość kciuka, aby dobrze wyrosły w piekarniku.
6. Piec przez 35 min.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1472kJ/348kcal |
| Tłuszcz | 2,4 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 |
| Węglowodany | 72 |
| w tym cukry | 0,6 |
| Błonnik | 4,2 |
| Białko | 6,6 |
| Sól | 2,1 |
Skład
mąka owsiana* (bezglutenowa) (27%), skrobia kukurydziana*, mąka jaglana pełnoziarnista*, mąka ryżowa*, zakwas z quinoa w proszku* (mąka z quinoa*, mąka ryżowa*), skrobia z tapioki*, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, sól morska, proszek do pieczenia (substancja spulchniająca:wodorowęglan sodu, regulator kwasowości: winiany potasu, skrobia kukurydziana*), łupiny nasion babki jajowatej* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja alergenna
Może zawierać soję, orzechy, nasiona sezamu.
Warunki przechowywania
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.