Gevriesdroogde groentechips Bio 20 g

Beschrijving van het product

Gevriesdroogde groentechips zijn een lekkere en natuurlijke snack bestaande uit biologisch geteelde groenten.
Geschikt voor een gezonde snack thuis, op het werk of op school. De mix bevat 100 % van de minimale dagelijkse portie groenten.
Liofilisatie is een droogproces waarbij water uit een eerder bevroren grondstof wordt verwijderd door middel van zogenaamde sublimatie, d.w.z. een directe overgang naar de damptoestand waarbij de vloeibare toestand wordt omzeild.

Dit proces verwijdert de meeste microbiologische verontreinigingen, zodat de grondstof lange tijd veilig kan worden opgeslagen. producten behouden 90% van hun natuurlijke vorm, kleur en aroma. Dankzij de mogelijkheid het proces bij lage temperaturen uit te voeren, verliest de door vriesdrogen bereide grondstof geen waardevolle vitaminen en essentiële oliën.

Voedingswaarde per 100 g product

Samenstelling

wortelen* 28 %, rode bieten* 28 %, SELER* 24 %, kool* 8 %, boerenkool* 8 %, ui* 4 % (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)

Opslagomstandigheden

Droog bewaren