Gevriesdroogde Fruit Crisps Bio 40 G

Beschrijving van het product

Fruit chips zijn een samenstelling van de hoogste kwaliteit biologisch fruit.
De mix is een natuurlijk, smakelijk en gezond alternatief voor traditionele traktaties. De chips zijn ideaal als zoete snack, toevoeging aan ontbijtgranen, muesli en desserts. producten behouden 90% van hun natuurlijke vorm, kleur en aroma. Dankzij de mogelijkheid het proces bij lage temperaturen uit te voeren, verliest de door vriesdrogen bereide grondstof geen waardevolle vitaminen en essentiële oliën.
Liofilisatie is een droogproces waarbij water uit een eerder bevroren grondstof wordt verwijderd door middel van zogenaamde sublimatie, d.w.z. een directe overgang naar de damptoestand waarbij de vloeibare toestand wordt omzeild. Dit proces verwijdert de meeste microbiologische verontreinigingen, zodat de grondstof lange tijd veilig kan worden opgeslagen.

Voedingswaarde per 100 g product

Samenstelling

highbush bosbes* 25 %, bosbes* 25 %, duindoorn* 12,5 %, veenbes* 12,5 %, kweepeer* 12,5 %, rozenbottel* 12,5 % (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)

Opslagomstandigheden

Droog bewaren.