Gevriesdroogde Acai-bessen, in poedervorm, Glutenvrij Bio 100 g - Purasana
INGREDIENTEN
gevriesdroogd acai bessenpoeder (Euterpe oleracea)*. (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)
BESCHRIJVING
Acai-bessen (Euterpe oleracea) groeien uitsluitend in het regenwoud van de Amazone. Rijp fruit is rijk aan voedingsstoffen en fytonutriënten, waaronder mineralen en vezels.
Lyofilisatie is een droogproces waarbij water uit een eerder bevroren grondstof wordt verwijderd door middel van zogenaamde sublimatie, d.w.z. een directe overgang naar de damptoestand waarbij de vloeibare toestand wordt omzeild. Het vriesdroogproces zorgt ervoor dat het product zoveel mogelijk van zijn voedingswaarde en fytonutriënten behoudt.
Hoog in kalium, calcium, ijzer, vitamine A.
Hoog gehalte aan voedingsvezels.
WIJZE VAN BEREIDING
voeg 1 theelepel poeder (5 g) toe aan 300 ml melk-, soja- of rijstdrank, roer 15 seconden en consumeer.
Het product kan ook worden toegevoegd aan gerechten.
Voedingswaarde per 100 g
Energiewaarde: 1800 kJ/430 kcal
Vet: 48 g
waarvan verzadigde vetzuren: 12 g
enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 29 g
meervoudig onverzadigde vetzuren: 6,0 g
Koolhydraten: 35 g
waarvan suikers: 0,5 g
Vezels: 22 g
Eiwit: 10 g
Zout: 0,16 g
Kalium - 1130 mg (56 %)**
Calcium - 320 mg (40 %)**
IJzer - 5,6 mg (40%)**
Vitamine A - 1095 µg (137 %)**
** dagelijkse referentie-inname waarde voor vitaminen en mineralen (per volwassene)
Het zoutgehalte is uitsluitend te danken aan de aanwezigheid van natuurlijk voorkomend natrium
GLUTEN-VRIJ (verklaring):
Ja
LAND VAN HERKOMST:
België
AANBEVOLEN OPSLAGCONDITIES
Koel en droog bewaren. Sluit goed af na elk gebruik.