Fregola parelcouscous bio 400 g - LA BIO IDEA

Product Beschrijving

Fregola is een pasta die typisch is voor de Sardijnse culinaire traditie en heeft de karakteristieke vorm van onregelmatige balletjes. Door zijn vorm, die lijkt op griesmeel, wordt hij gebruikt in salades, zowel koud als warm, en is hij ook ideaal voor soepen. De pasta wordt gebakken tijdens het productieproces, waardoor het een aroma heeft dat doet denken aan vers brood tijdens het koken.

Aanwijzingen voor gebruik

Fregola parelcouscous is veelzijdig in gebruik. Het kan worden geserveerd als bijgerecht bij vlees en vis, als basis voor salades of als hoofdingrediënt in voedzame soepen. Om te bereiden giet je heet water of bouillon over het griesmeel, dek je het af en laat je het een paar minuten staan tot het de vloeistof heeft geabsorbeerd, waarna je het voorzichtig roert met een vork.

Voedingswaarden

Ingrediënten

griesmeel* (bloem gemaakt van DURUM TARWE), water. (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)

Bewaarcondities

Droog en koel bewaren

Land van herkomst

Italië

Nettogewicht

400 g