Facela honing 400 g - Ceron
Beschrijving van het product
Ceron phacelia honing is een uniek product gemaakt van blauwe phacelia (Phacelia tanacetifolia Benth), een eenjarige zaadplant afkomstig uit Californië. Het wordt gekenmerkt door een sterke geur en een ongewone lichte crèmekleur, soms zelfs wit. De consistentie is smeerachtig, vergelijkbaar met honing gemaakt van limoennectar. Ondanks de intense geur van de phacelia bloemen, heeft de honing zelf een delicaat aroma.
Aanwijzingen voor gebruik
Ceroń phacelia honing is ideaal voor consumptie op zichzelf, als zoetstof voor thee, dranken of desserts. Het kan ook gebruikt worden in de keuken als ingrediënt in verschillende gerechten en sauzen, om een delicate smaak en aroma toe te voegen.
Voedingsstoffen
Ceron phacelia honing bevat natuurlijke ingrediënten zoals:
- enkelvoudige suikers: glucose en fructose, die meer dan 70% van de inhoud uitmaken
- complexe suikers, vooral dextrinen
- eiwitten, vooral proline
- enzymen: glucose oxidase, diastase, invertase
- essentiële oliën
- organische zuren zoals appelzuur en melkzuur
- gisten en schimmels
- mineralen zoals kalium, calcium, natrium, ijzer, koper
- vitaminen C en B
INGREDIËNTEN: bijenhoning
Allergene informatie
Ceroń phacelhoning kan sporen van stuifmeel bevatten, wat problematisch kan zijn voor personen die allergisch zijn voor stuifmeel.
Bewaarcondities
Om de versheid en kwaliteit van Ceroń phacelia honing te behouden, bewaar het op een droge en koele plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
Land van herkomst
Polen
Nettogewicht
400 g