Driekleurige biologische quinoa 250 g – Ekologiko

Productbeschrijving

Driekleurige biologische quinoa is een zorgvuldig samengestelde mix van drie soorten quinoa: witte, rode en zwarte, afkomstig van gecertificeerde biologische teelt. Dit mengsel onderscheidt zich door een licht nootachtige smaak, een gevarieerde graanstructuur en veelzijdige culinaire toepassingen. Het product wordt gewaardeerd om zijn hoge gehalte aan plantaardige eiwitten, van nature aanwezige vezels en de aanwezigheid van essentiële aminozuren, wat het een waardevol onderdeel maakt van een dagelijkse, evenwichtige voeding.

De driekleurige quinoa is uitermate geschikt als basis voor salades, bowls, groentegerechten en als alternatief voor traditionele granen of rijst. Door zijn esthetische uiterlijk en neutrale aroma past hij zowel bij hartige gerechten als bij composities geïnspireerd op de plantaardige keuken en moderne wereldkeuken.

Bereiding

Spoel de korrels voor het koken grondig af onder stromend water. Kook in een verhouding van 1 deel quinoa op 2 delen water gedurende ongeveer 12-15 minuten, totdat de korrels het vocht hebben opgenomen en zacht zijn geworden. Laat na het koken enkele minuten rusten en roer dan voorzichtig door.

Voedingswaarde per 100 g

Ingrediënten

driekleurige quinoa* (witte quinoa 80%, rode quinoa 15%, zwarte quinoa 5%).

* van biologisch gecontroleerde teelt.

Bewaaromstandigheden

Koel en droog bewaren.

Land van herkomst

Peru

Nettogewicht

250 g