- Couscous is een mals tarweproduct, rijk aan koolhydraten en vezels, dat een makkelijke en snelle basis vormt voor verschillende gerechten, van lichte salades tot vullende dinergerechten.
Product Beschrijving
Couscous is een populaire pap met een lichte en korrelige textuur die een uitstekende bron van koolhydraten is en het lichaam snel energie geeft. Het is rijk aan vezels, die de darmgezondheid en bloedsuikerregulatie bevorderen, en bevat wat plantaardig eiwit. Door de gemakkelijke bereiding is het een populaire toevoeging aan verschillende gerechten, van salades tot tajines, en geeft het gerechten een lichte en delicate smaak.
Hoe te gebruiken
Couscous is gemakkelijk te bereiden. Giet er kokend water of bouillon over in een verhouding van 1:1 of 1:1,5 (couscous op vloeistof), dek af en laat ongeveer 5-10 minuten staan tot de couscous de vloeistof heeft opgenomen en luchtig is geworden. Daarna kan de couscous met een vork worden 'omgewoeld' om de korrels van elkaar te scheiden. De couscous kan worden geserveerd als bijgerecht bij vlees, groentegerechten, curry's, tajines of salades, of als basis voor smakelijke en vullende hoofdgerechten.
Voedingswaarde per 100 g product
Energetische waarde (kj/kcal) | 1496 kJ /356 kcal |
Vet | 0,6 g |
daarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g |
Koolhydraten | 72,4 g |
waarvan suikers | 0 g |
Vezel | 5,0 g |
Eiwit | 12,8 g |
Zout | 0,03 g |
Allergenen
In de fabriek worden ook producten verpakt die gluten, sesam, soja, amandelen en verschillende noten bevatten. Hoewel al het mogelijke is gedaan, kan de aanwezigheid van deze grondstoffen in het product niet voor 100% worden uitgesloten.
Bewaarcondities
Bewaar de goed gesloten verpakking op een droge en koele plaats.
Nettogewicht
10 kg