Burrata di bufala BIO 125 g – Ponte Reale
Productbeschrijving
Biologische buffelburrata is een delicate Italiaanse kaas met een romige textuur en een unieke smaak, voorzien van het D.O.P.-certificaat (Beschermde Oorsprongsbenaming). Het product wordt gemaakt van gepasteuriseerde buffel- en koemelk, verrijkt met een startercultuur van natuurlijke wei en traditioneel stremsel, afkomstig van gecertificeerde biologische landbouw. De burrata kenmerkt zich door een fluweelzachte structuur en een mild aroma, dat perfect past bij salades, Italiaanse gerechten en als op zichzelf staande snack.
Het product is gebruiksvriendelijk en blijft vers dankzij de folieverpakking. Het is een ideale keuze voor liefhebbers van biologische kwaliteitskazen die dagelijkse maaltijden op natuurlijke wijze verrijken en er een authentiek Italiaans karakter aan geven.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Waarde |
| Energie (kJ/kcal) | 1127 kJ / 273 kcal |
| Vetten | 25 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 17 g |
| Koolhydraten | 0,9 g |
| waarvan suikers | 0,9 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 0,4 g |
Ingrediënten
gepasteuriseerde buffelmelk* uit het D.O.P.-gebied, UHT koemelk*, startercultuur van natuurlijke wei*, zout, stremsel. *ingrediënten van biologische landbouw.
Allergenen
Bevat melk, lactose.
Bewaaromstandigheden
Bewaren bij een temperatuur van 0 tot +4 °C.
Land van herkomst
Italië
Nettogewicht
125 g