Biologische Rode Linzen 400 g – Ekologiko
Productbeschrijving
Biologische rode linzen zijn zorgvuldig gereinigde en gedroogde linzen, afkomstig van gecontroleerde biologische teelt in Turkije. Dit product heeft een milde smaak en een korte kooktijd, en is uitstekend geschikt voor de plantaardige keuken: voor soepen, romige sauzen, curry's, groentespreads en salades. De natuurlijke textuur en het hoge gehalte aan plantaardige eiwitten en vezels maken het een praktische aanvulling op dagelijkse maaltijden, wat de bereiding van voedzame gerechten vergemakkelijkt.
Bereidingswijze
Eerst afspoelen onder stromend water. Kook 1 deel linzen in ongeveer 2 à 3 delen water gedurende circa 10-15 minuten, totdat de linzen zacht zijn – de kooktijd is afhankelijk van de gewenste consistentie. Ze zijn ideaal voor soepen, crèmes, eenpansgerechten, curry's of als basis voor spreads en vullingen. Rode linzen hoeven niet lang te worden geweekt, wat de bereiding van maaltijden versnelt.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Waarde |
| energie (kj/kcal) | 1498 kJ / 358 kcal |
| vetten | 2,7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,4 g |
| koolhydraten | 63 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| vezels | 11 g |
| eiwitten | 24 g |
| zout | 0,02 g |
Ingrediënten
rode linzen* 100%.
* van gecontroleerde biologische teelt.
Bewaaromstandigheden
Bewaren op een koele en droge plaats, uit de buurt van vocht en sterke geuren. Na opening wordt aanbevolen om het product in een luchtdichte verpakking te bewaren.
Land van herkomst
Turkije
Nettogewicht
400 g


