Biologische Ghee, geklaarde boter 250 g – Ekowital
Productbeschrijving
Geklaarde boter is een onmisbaar element in de keuken, bekend om zijn unieke smaak en veelzijdige toepassingen. Dit biologische product is aanbevolen voor bakken, stoven en braden, alsook als aromatische toevoeging aan gerechten, om de smaak te verrijken en meer diepte te geven. Deze boter ondergaat een klaringsproces, waarbij water en melkbestanddelen worden verwijderd. Hierdoor ontstaat een zuiver, goudkleurig product met een intense smaak. Dankzij het hogere rookpunt is het ideaal voor bakken op hogere temperaturen zonder aanbranden. In de Indiase keuken staat het ook bekend als "ghee". Het combineert perfect met hoofdgerechten, granen, rijst, groenten en zelfs brood.
Voedingswaarde per 100 g
| Energie | 3751 kJ / 896 kcal |
| Vetten | 99,5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 65 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Zout | 0 g |
Ingrediënten
Biologisch melkvet
Allergenen
Bevat: MELK
Bewaaromstandigheden
Koel en droog bewaren. Na opening gekoeld bewaren bij een temperatuur van +2 °C tot +6 °C.