BAK- EN BRAADOLIE BIO 10 L - HORECA

INGREDIËNTEN
Hoge oliehoudende zonnebloemolie* (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING
Deze veelzijdige olie is ideaal om in te bakken, braden en frituren. Het wordt verkregen uit speciale, zeer vette zonnebloemvariëteiten en onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke weerstand tegen hoge temperaturen van 180 °C. Dankzij het dehydratieproces (desodorisatie) onmiddellijk na het persen heeft de olie een neutrale smaak en geur. Daardoor accentueert het de smaken van voedsel perfect - zo kan het bijvoorbeeld boter vervangen in zandgebak en cake. Verder is het product geschikt voor het snel frituren en frituren van vlees, vis, tofu, groenteburgers en aardappelen.

NUTRITIONELE WAARDE IN 100 ml
Energetische waarde - 3766 kJ/900 kcal
Vet - 100 g
inclusief verzadigde vetzuren - 8,0 g
.Koolhydraten - 0 g
inclusief suikers - 0 g
Eiwit - 0 g
Zout - 0 g

ALLERGENISCHE OPMERKING
Product kan SOY en noten, sesamzaad, sulfieten bevatten.

AANBEVOLEN BEWAARDE
Opslaan bij < 20 °C, niet in het licht.

• GLUTEN-VRIJ (in de ingrediënten): GLUTENVRIJ (in de ingrediënten)
• BIO CERTIFICAAT: is
• FABRIKANT - NAAM EN ADRES: HORST BODE IMPORT-EXPORT GMBH, HAVIGHORSTER WEG 6 F, D-21031 HAMBURG
• VEGAN: VEGAN
• VEGETARISCH: VEGETARISCH