Amarantkorrels 5 kg
Amaranth zaden 1000 g worden vaak het 'graan van de 21e eeuw' genoemd vanwege hun traditie en unieke voedings- en smaakeigenschappen. De granen zelf zijn rijk aan ijzer en eiwitten en bevatten geen gluten. Het is dus ideaal voor wie belang hecht aan gezonde voeding.
Toepassing: Amarantkorrels kunnen worden behandeld als tarwekorrels. Niets belet je om er brood of pasta van te maken.
Voedingswaarden:
- calcium - bouwsteen van tanden en botten, draagt bij tot een goede stofwisseling en bloedstolling
- magnesium - ondersteunt het zenuwstelsel, verbetert de concentratie en cognitieve functie, versterkt botten en tanden
- kalium - regelt de spierfunctie, beschermt onze aderen en ons hart, helpt de normale bloeddruk te handhaven
- natrium - regelt de waterhuishouding van het lichaam, ondersteunt het zenuwstelsel en de spieren
- ijzer - transporteert zuurstof in het lichaam, voorkomt bloedarmoede en neemt deel aan de productie van serotonine, wat beschermt tegen depressie
Trivia: Amaranth werd meer dan 5.000 jaar geleden voor het eerst door Indianen verbouwd, maar als gevolg van de globalisering wordt amaranth nu in vele delen van de wereld geteeld.
Ingrediënten Amarantzaad
Land van herkomst India