Suikerrietmelasse 680 g

Beschrijving van het product

Rietsuikermelasse, ook wel "zwart goud" genoemd, wordt geproduceerd bij de productie van rietsuiker. Het is een dikke vloeistof die niet kristalliseert. Suikerrietmelasse is rijk aan mineralen en vitaminen. Een theelepel melasse bevat evenveel calcium als een glas MELK, en evenveel ijzer als negen eieren. Bovendien bevat het koper, zink, magnesium, kalium en B-complex vitaminen. In tegenstelling tot bietenmelasse heeft de voorgestelde melasse een voortreffelijke smaak en aroma. Het wordt bijvoorbeeld gebruikt bij de productie van rum. Het is een ideaal ingrediënt voor het bakken van traditionele cakes of gebakjes. Uitstekend op pannenkoeken en sandwiches. Het kan worden gebruikt om thee of koffie te zoeten. Slechts twee theelepels melasse dekken de dagelijkse magnesiumbehoefte van 18%, de koperbehoefte van 14%, de ijzerbehoefte van 13%, de calciumbehoefte van 13% en de kaliumbehoefte van 10%.

Voedingswaarde per 100 g product

Samenstelling

Rietsuiker, gedeeltelijk invertsuiker

Opslagomstandigheden

Droog en koel bewaren