Guargom BIO 200 g

Beschrijving van het product

Biologische guarpitmeel is een natuurlijk verdikkingsmiddel dat wordt verkregen uit het endosperm van de zaden van de tuinboonplant Cyamopsis tetragonolobus. Guargom kan worden gebruikt als smaak- en reukneutrale vervanger van gelatine. Het is goed oplosbaar in water en verdikt producten ook zonder ze te verhitten. Door zijn eigenschappen is het een ideale toevoeging aan sauzen, dressings, soepen, jam of desserts.

Bereidingswijze

los 1 g guarpitmeel (1/4 theelepel) op in 100 g van het in te dikken product.

Voedingswaarde per 100 g product

Samenstelling

guarpitmeel* 100 % (*gecertificeerd biologisch ingrediënt).

Opslagomstandigheden

Droog en koel bewaren.