Glutenvrije gevriesdroogde peterselie BIO 10 g - DARY NATURY

INGREDIENTEN
100 % peterselie* gevriesdroogd. (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING
Lyofilisatie is een droogproces waarbij water uit een eerder bevroren grondstof wordt verwijderd door middel van zogenaamde sublimatie, d.w.z. een directe overgang naar de damptoestand waarbij de vloeibare toestand wordt omzeild. Dit proces verwijdert de meeste microbiologische verontreinigingen, zodat de grondstof gedurende lange tijd veilig kan worden opgeslagen.
Gevriesdroogde producten behouden 90% van hun natuurlijke vorm, kleur en aroma. Dankzij de mogelijkheid het proces bij lage temperaturen uit te voeren, verliest de door vriesdrogen bereide grondstof geen waardevolle vitaminen en essentiële oliën.
Gevriesdroogde peterselie van biologische teelt kan worden gebruikt als smaakmaker, bv. in soepen, sauzen, vis, stoofschotels, Boter en kwark of als toevoeging aan een kruidenthee.

TOEPASSINGSWIJZE
Maal een passende hoeveelheid in de handpalmen of in een vijzel en voeg het toe aan het gerecht of kruidenmengsel. Om een kruidenthee te bereiden, giet u 250 ml van de grondstof over een theelepel en laat u deze 10 minuten onder een deksel trekken.

AANBEVOLEN OPSLAGCONDITIES
Bewaren in een goed gesloten verpakking op een droge en schaduwrijke plaats.

• GLUTEN-VRIJ (verklaring): GLUTENVRIJ (verklaring)
• GLUTEN-VRIJ (in de ingrediënten): GLUTENVRIJ (in de ingrediënten)
• BIO CERTIFICAAT: is
• Land van vervaardiging: Polen
• PRODUCENT - NAAM EN ADRES: MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK
• VEGAN: VEGAN
• VEGETARISCH: VEGETARISCH