BIO certificaat

Het controle- en certificatiesysteem in de biologische landbouw is voor de consument een garantie dat de desbetreffende levensmiddelen zijn geproduceerd in overeenstemming met de strenge voorschriften voor biologische landbouw en vrij zijn van verontreinigingen, zoals resten van gewasbeschermingsmiddelen en hormonen, en dat er bij de productie geen kunstmest en genetisch gemodificeerde organismen zijn gebruikt.

Controle- en certificatiesysteem in de biologische landbouw

Ondernemers die biologische producten produceren en op de markt brengen, vallen onder een verplicht certificerings- en productiecontrolesysteem. Het conformiteitscertificaat wordt door een erkende instantie afgegeven voor een periode van 12 maanden. Deze instantie voert controles uit, verstrekt conformiteitscertificaten en trekt deze in. Elke instantie heeft haar eigen unieke identificatienummer.

Een of deze entiteiten is de certificeringsinstantie AGRO BIO TEST. Dit is de meest ervaren Poolse organisatie, opgericht in 1996 met het statutaire doel om producten uit de biologische landbouw te certificeren volgens internationale eisen.

In Polen is de minister van Landbouw und Plattelandsontwikkeling de instantie die certificeringsinstanties machtigt om controles uit te voeren en conformiteitscertificaten op het gebied van biologische landbouw af te geven, terwijl het toezicht op de erkende certificeringsinstanties en de biologische productie wordt uitgeoefend door de hoofdinspectie voor de commerciële kwaliteit van landbouw- en voedingsproducten.

Biologische voeding herkennen in winkels

De regels voor de productie van biologische voeding worden gereguleerd door de Poolse wet op de biologische landbouw uit 2009 en de EU-wetgeving. Producenten, verwerkers, distributeurs en importeurs mogen de termen "bio" en "eco" gebruiken als ze aan alle eisen voor dergelijke voeding voldoen.

Naast de geharmoniseerde voorschriften in de Europese Unie is er een speciale etikettering voor biologische producten. Dit is het communautaire logo, het zogenaamde "Euroblad", waaraan we kunnen herkennen dat een bepaalde producent voldoet aan de eisen van de wet op de biologische landbouw en beschikt over een certificaat van een erkende certificeringsinstantie, en dat ten minste 95% van de ingrediënten volgens biologische methoden is geproduceerd en de producten tijdens het productie- en bereidingsproces zijn gecontroleerd volgens de geaccepteerde, geldende richtlijnen.

Download ons BIO-CERTIFICAAT